Yaban mersininin kalp için inanılmaz faydaları
Londra'daki Royal College'dan bilim adamları yeni bir çalışmanın sonuçlarını açıkladılar.
Her gün yaban mersini yemek, kardiyovasküler hastalık riskini yüzde 20 azaltır.
Deneye 40 kişi katıldı. 20 kişi her gün 200 gram yaban mersini suyu içti. 20 kişi daha normal meyve suyu aldı. Yaban mersini suyu içen kişilerde 2 saat sonra kan dolaşımının önemli ölçüde düzeldiği tespit edildi.
Bir ay sonra bu kişilerde tansiyon düşer ve kendilerini daha iyi hissederler.
Deneyin yazarlarından biri olan Ana Rodríguez-Mateos şunları söyledi:
"Yaban mersini polifenoller açısından zengindir ve ayrıca başka bileşikler de içerir. Bu seri prosiyanürleri, flavonolleri ve fenolik asitleri içerir. Aynı zamanda protein, vitamin ve mineral açısından da oldukça zengindir."
Yazar: Hikmet Hasanov
Kaynak. Ülke.Az