Ayçiçeği ve faydaları
Ayçiçeği papatya grubuna aittir. 16. yüzyıldan beri Avrupa'da yetiştiriciliği yapılan bu bitki, ağırlıklı olarak Orta Amerika ve Meksika'da yetiştirilmektedir.
Ayçiçeğinin faydaları:
- Kolesterol miktarını azaltır.
- Hem fiziksel hem de zihinsel yorgunluğu azaltır.
- Kalp ve sinir hastalıklarına faydalıdır.
- Ayçiçek yağı damar güçlendirme üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
- Ayçiçeği yaprakları kaynatılıp balla karıştırıldığında ateşi düşürür.